1. Trang chủ
  2. Tin tức
  3. Hướng dẫn cách làm thạch rau câu

Hướng dẫn cách làm thạch rau câu

Nguyên liệu làm rau câu

Nguyên liệu làm thạch rau câu cơ bản nhất là bột làm rau câu, đường, nước lọc, các thành phần còn lại  bạn có thể mix hương vị hoa quả mà bạn muốn như cam, xoài, dưa hấu, ngô non để biến đổi tùy theo hương vị hoa quả mà bạn yêu thích. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm thạch rau câu nguyên liệu hoa quả phổ biến dễ tìm mua:

Hướng dẫn cách làm thạch rau câu vị cam

  • Nguyên liệu làm thạch rau câu cam:

Nguyên liệu chính: 2 gói bột rau câu con cá dẻo, 300 gram đường, 2 lít nước lọc.
Nguyên liệu tạo hương vị và màu sắc: 2 quả cam.

  • Cách làm thạch rau câu con cá dẻo vị cam:

Bạn trộn khoảng 300 gram đường với 2 gói bột rau câu, cho vào nồi. Đổ thêm 2 lít nước vào nồi, rồi khuấy đều cho hỗn hợp tan vào nước. Nấu nước rau câu sôi lên thì giảm nhỏ lửa lại, tiếp tục nấu khi rau câu trong nồi chuyển màu trong. Tiếp theo, bạn vắt nước cam ra cốc, đổ thạch vào những chiếc cốc nhỏ, chia đều nước cam ra các cốc thạch rau câu, trộn đều và để nguội là có thể úp ra đĩa thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm thạch rau câu bắp ngô

  • Nguyên liệu làm thạch rau câu bắp ngô:

Nguyên liệu chính: 2 gói bột rau câu con cá dẻo, đường, nước.
Nguyên liệu tạo màu và hương vị: 1 bắp ngô ngọt.

  • Cách làm thạch rau câu ngon với hương vị bắp ngô non:

Bạn trộn hỗn hợp bột rau câu với đường tương tự như thạch cam. Sau đó, tách hạt ngô và lõi ngô, luộc chín cả 2 và lấy nước ngô nấu thạch.Bạn khuấy tan hỗn hợp bột với nước ngô, đun cho đến khi nước rau câu trong lại, đổ ngô vào đảo đều.Cuối cùng, bạn đổ thạch rau câu ngô vào cốc hoặc khuôn, đợi thạch đông lại rồi thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm thạch rau câu dưa hấu

  • Nguyên liệu làm thạch rau câu dưa hấu:

Nguyên liệu chính: 2 gói bột rau câu con cá dẻo, đường, nước.
Nguyên liệu tạo màu và hương vị: 1 trái dưa hấu ngon.

  • Cách làm thạch rau câu vị dưa hấu

Bạn cắt đôi quả dưa và lấy hết phần thịt quả, ép lấy nước dưa hấu. Tiếp theo, bạn trộn bột rau câu với đường, đổ thêm nước ép dưa hấu và 1 bát con nước vào. Cho tất cả nguyên liệu làm thạch rau câu vào nồi và khuấy thật đều để hòa tan bột rau câu. Bạn bật bếp khoảng 5 phút, cho đến khi nước trong lại thì tắt bếp. Cuối cùng, bạn đổ thạch vào hai nửa quả dưa hấu, để tủ lạnh cho thạch đông lại.

Sản xuất buôn bán thạch rau câu

Tại Việt Nam hiện nay có rất nhiều nhà máy sản xuất nhiều chủng loại thạch rau câu vô cùng đa dạng: thạch poke, kẹo thạch zai zai, siro thạch uy tín với hệ thống máy móc đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm như các thương hiệu: Thạch An, Thạch Minh Hạnh, Thạch Rau Câu Long Hải, Thạch Đức Hạnh, VietFood..

Với sự phát triển khoa học công nghệ nên các dây chuyền, máy móc sản xuất thạch rất thông minh có năng suất cao, mẫu mã đẹp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và các tiêu chuẩn quy định hàng hóa để phân phối trên thị trường, siêu thị cũng như xuất khẩu

Video máy sản xuất siro thạch an tự động

Một số máy đóng gói thạch Anpha Tech phổ biến sử dụng hiện nay

NHÀ MÁY CƠ KHÍ TỰ ĐỘNG HÓA ANPHA TECH

Nhà máy HCM: 59/45 Đường Bùi Văn Thủ, Ấp Tiền Lân 1, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
CN Hà Nội: Số 17 ngõ 1295 đường Giải Phóng, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội Điện thoại: +8428.6272 2980 - Fax:+8428.6266 9958Hotline:0902 641 345 (Mr. Kiều) - 0932 696 717 (Mrs.Hiền)
Hotline Miền Bắc: 0836248666 (Mr. Toàn)
Email: cokhianpha@maydonggoi.com.vn website https://maydonggoi.com.vn https://anphapacking.com/ https://maydonggoibaobi.vn/(đã đăng ký bộ công thương)

LINK VIDEO MỘT SỐ SẢN PHẨM MÁY ĐÓNG GÓI, MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM, DƯỢC PHẨM PHỔ BIẾN ĐÃ ĐƯỢC SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY CƠ KHÍ TỰ ĐỘNG HÓA ANPHA NHƯ:

Máy đóng gói trà chanh, trà đào, máy đóng gói sữa non dạng túi que, máy đóng gói dầu gội đầu , máy đóng gói đường, máy đóng gói cafe bột, máy đóng gói hút chân không, máy đóng gói tương ớt, máy sấy lạnh dược liệu, máy làm khẩu trang, dây chuyền chiết rót dung dịch phân bón lá, máy chiết rót bán tự động, máy đóng gói kẹo cứng, máy đóng gói sản xuất thuốc trừ sâu, máy đóng gói cà phê que, máy đóng gói cà phê hòa tan, máy đóng gói hạt hút ẩm, chống ẩm, dây chuyền chiết rót chất lỏng tự động, máy đóng gói bột canh bột nêm, dây chuyền đóng gói bột ngũ cốc dinh dưỡng, máy đóng gói bánh kẹo, máy đóng gói bánh, máy đóng gói kem, máy đóng gói đường que, máy đóng gói bột ngũ cốc, máy đóng gói sữa tắm, máy đóng gói thạch trân châu 3Q, máy đóng gói trà túi lọc, máy đóng gói nước sốt, máy đóng gói gia vị, máy đóng gói rau củ quả, máy đóng gói bột chà ron