Nên mua máy đóng gói mứt dừa ở đâu?

Mứt dừa, món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của Việt Nam, luôn làm mê hoặc lòng người bằng hương vị thơm ngon và béo ngậy đặc trưng. Với sự phong phú về màu sắc và hương vị, mứt dừa hiện đại hóa quy trình sản xuất, sử dụng máy đóng gói tự động để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng. Nhưng câu hỏi đặt ra, máy đóng gói mứt dừa nên mua ở đâu? Hãy khám phá câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Mứt dừa ngũ sắc

Mứt dừa: Bí quyết của Bến Tre 

Mứt dừa được chế biến từ cùi dừa, kết hợp với đường cát trắng. Để tăng thêm sự hấp dẫn, có thể trộn thêm màu thực phẩm. Đặc biệt, Bến Tre, vùng đất của dừa, trở thành trung tâm sản xuất mứt dừa, với hơn 2.000 tấn mứt dừa được sản xuất mỗi năm nhằm phục vụ nhu cầu của ngày Tết.

Nguồn gốc huyền bí của mứt dừa 

Mứt dừa và dấu ấn Tết cổ truyền Chưa có lời giải đáp chính xác về nguồn gốc của mứt dừa. Tuy nhiên, chắc chắn rằng mứt dừa đã tồn tại từ lâu và là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc Tết của người Việt. Truyền thống làm mứt được kế thừa và phát triển qua nhiều thế hệ, tạo ra nhiều hương vị và màu sắc mới, phản ánh sự tinh tế và yêu thương thiên nhiên của con người. Mứt dừa qua thời gian vẫn giữ được sự độc đáo và không bao giờ bị lãng quên trong lòng người Việt.

Dừa Bến Tre

Cách làm mứt dừa

Thành phần cần chuẩn bị

  • Cùi dừa: 1kg. Có nhiều loại cùi dừa khác nhau, mỗi loại tương ứng với một loại mứt riêng. Nhưng bạn nên chọn dùng dừa bánh tẻ hoặc dừa non. Cùi dừa non mềm, béo nên mứt dừa làm ra sẽ mềm; còn cùi dừa bánh tẻ sẽ cứng hơn một chút, thích hợp để làm mứt dừa nhiều màu.
  • Đường trắng: 500g. Lượng đường có thể được điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
  • Vani: 1 ống.

Quy trình làm mứt dừa đơn giản

BƯỚC 1: SƠ CHẾ CÙI DỪA

Bạn có thể mua cùi dừa non ở các cửa hàng bán dừa xiêm hoặc cùi dừa bánh tẻ ngoài chợ (cửa hàng rau củ) để tiết kiệm thời gian cắt / gọt (vì nếu không biết bổ hay nạo, cùi dừa có thể bị cắt hoặc nạo. ). dễ bị phá vỡ)

Chặt cùi dừa thành từng sợi, chú ý cùi dừa non cắt dày một chút vì dừa non mềm hơn, sau đó rửa sạch với nước để loại bỏ dầu dừa, nếu dầu dừa không hết khi làm mứt sẽ bị. bị hôi. nên rửa cho đến khi nước trong (khoảng mười lần rửa).

Cách làm mứt dừa

BƯỚC 2

Đun sôi một nồi nước lớn, cho dừa vào chần qua trong khoảng 3 phút. Sau đó đổ ra rổ, để ráo.

BƯỚC 3

Đổ đường vào ngâm với dừa, cứ 1 lớp dừa thì 1 lớp đường khoảng 1 – 2 tiếng cho đường tan hết (tùy nhiệt độ thời tiết).

BƯỚC 4

Khi đường đã tan hết, bạn đổ hết đường và dừa vào chảo chống dính, đun ở lửa vừa. Khi nước gần cạn, điều chỉnh nhiệt ở mức thấp nhất. Đảo liên tục cho đến khi thấy nặng tay, đường bắt đầu bám vào từng miếng mứt thì nhanh tay đổ ống vani vào mứt và tiếp tục đảo đều. Sau đó đường bắt đầu kết dính màu trắng thì tắt bếp và tiếp tục đảo trong khoảng 5 phút.

BƯỚC 5

Sau đó đổ mứt ra khay, quạt khoảng 15 phút. Đây là bí quyết để mứt dừa luôn khô ráo, không bị chảy nước. Sau đó cho mứt dừa vào túi và buộc chặt lại, để ở nhiệt độ phòng thường sẽ bảo quản được khoảng 1 tuần, nếu muốn dùng lâu hơn bạn có thể cho vào tủ lạnh.

Bảo quản mứt dừa

Máy đóng gói mứt dừa

Với đặc điểm và hình dáng của mứt dừa, để đóng gói mứt dừa tiêu thụ trên thị trường, các doanh nghiệp, nhà sản xuất sử dụng máy đóng gói cân mứt dừa.

Máy đóng gói mứt dừa – cân định lượng bán tự động 4 đầu

Ưu điểm nổi bật của máy đóng gói tự động 

Đối với nhu cầu đóng gói hiện đại, máy đóng gói tự động trang bị điều khiển biến tần PLC và màn hình hiển thị song ngữ Anh – Việt là lựa chọn hàng đầu. Dưới đây là những đặc điểm nổi trội của sản phẩm:

  • Công nghệ điều khiển tiên tiến: Sử dụng PLC với giao diện Anh – Việt, đảm bảo tính tự động hóa tối đa, giúp việc vận hành máy trở nên thuận tiện và dễ dàng điều chỉnh.
  • Hiệu suất đóng gói vượt trội: Với cả ba phương thức niêm phong: dọc, ngang, và nhiệt, kết hợp với thiết kế túi phẳng, máy mang lại hiệu suất đóng gói tối ưu.
  • Tích hợp mắt thần định vị: Công nghệ định vị mắt thần giúp tạo túi một cách nhẹ nhàng, nhanh chóng, hoạt động ổn định và giảm tiếng ồn.
  • Tốc độ linh hoạt: Trong giới hạn cho phép, người dùng có thể điều chỉnh tốc độ đóng gói phù hợp với nhu cầu.
  • Tiến trình đóng gói toàn diện: Máy hoàn thành chuỗi quy trình từ tạo túi, định lượng, chiết rót, hàn, cắt cho đến in ấn.
  • Chất liệu cao cấp: Các phần tiếp xúc với sản phẩm được làm từ thép không gỉ, đảm bảo độ bền và không mài mòn.
  • Độ chính xác cao: Cân điện tử định lượng mang lại độ chính xác tuyệt vời, với sai số cực thấp.
  • Bảo dưỡng dễ dàng: Đầu cân được thiết kế để dễ dàng tháo lắp, thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo dưỡng.
  • Chất lượng sản phẩm đảm bảo: Quá trình đóng gói chắc chắn, sản phẩm không bị vỡ.
  • Ứng dụng đa năng: Phù hợp với việc đóng gói thực phẩm và nhiều loại đồ dùng khác.

Với những ưu điểm nổi bật trên, máy đóng gói tự động là sự lựa chọn hàng đầu cho mọi nhu cầu đóng gói hiện đại.

Anpha Tech – Lựa chọn hàng đầu cho máy đóng gói mứt dừa tại Hà Nội 

Dưới đây là một số lý do bạn nên chọn Anpha Tech:

  • Truyền thống uy tín: Với trên 10 năm kinh nghiệm, Anpha Tech đã phục vụ hơn 10.000 khách hàng, luôn coi trọng và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
  • Chất lượng dịch vụ: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, đầy đam mê và được đào tạo chuyên sâu giúp đáp ứng mọi yêu cầu kỹ thuật.
  • Cam kết sản phẩm: Sản phẩm chất lượng cao, mới 100% và đi kèm với chế độ bảo hành 12 tháng.
  • Hỗ trợ tận tâm: Đội ngũ kỹ thuật sẵn lòng tư vấn và hỗ trợ mọi vấn đề kỹ thuật, đảm bảo khách hàng sử dụng sản phẩm một cách hiệu quả.
  • Dịch vụ sau bán hàng: Anpha Tech không chỉ chăm sóc khách hàng trong quá trình mua sắm mà còn sau khi mua hàng với chế độ bảo hành và bảo trì chu đáo.
  • Ưu đãi đặc biệt: Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng miễn phí tại nhiều khu vực.

Nếu bạn đang tìm giải pháp đóng gói mứt dừa chất lượng tại Hà Nội, đừng ngần ngại, hãy liên hệ với Anpha Tech. Chúng tôi cam kết mang lại dịch vụ và sản phẩm tốt nhất trên thị trường.

Máy đóng gói Anpha Tech

Địa chỉ chi nhánh Hà Nội: Số 6A ngõ 1295 đường Giải Phóng, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội
Nhà máy HCM: 59/45 Đường Bùi Văn Thủ, Ấp Tiền Lân 1, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, TP.HCM
Số điện thoại: 0836 248 666
Email: cokhianpha@maydonggoi.com.vn
Website: https://maydonggoibaobi.vn