Những lỗi thường gặp khi đóng gói gia vị dạng lỏng
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ những lỗi thường gặp khi sử dụng máy đóng gói gia vị dạng lỏng, cùng những cách khắc phục để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng. Điều này là rất quan trọng để duy trì hiệu suất và hiệu quả trong quá trình đóng gói gia vị.
Đặc Điểm Cấu Tạo Máy Đóng Gói Gia Vị Dạng Lỏng
Máy đóng gói gia vị dạng lỏng là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, giúp tự động hóa quá trình đóng gói các sản phẩm như sốt, nước mắm, dầu ăn và nhiều loại nước sốt khác. Đây là những đặc điểm cấu tạo điển hình của máy đóng gói gia vị dạng lỏng:
Khung Máy: Là khung chịu lực và chứa các bộ phận chính của máy, thường được làm từ khung thép hoặc hợp kim chắc chắn.
Băng Tải Đưa Sản Phẩm: Máy thường được trang bị băng tải hoặc hệ thống vận chuyển để di chuyển sản phẩm từ điểm bắt đầu đến các vị trí đóng gói.
Hệ Thống Đo Lường: Máy được trang bị thiết bị đo lường chính xác để xác định lượng gia vị cần đóng gói trong mỗi gói sản phẩm.
Bộ Phận Đóng Gói: Máy sử dụng các công nghệ đóng gói phù hợp để đóng gói gia vị dạng lỏng vào các bao bì như túi, chai, hũ hoặc lọ.
Bộ Phận Niêm Phong: Sau khi gia vị được đóng gói, máy thường có bộ phận niêm phong để đảm bảo an toàn và bảo quản sản phẩm.
Bộ Phận Làm Sạch và Bảo Trì: Để duy trì hiệu suất và vệ sinh, máy đóng gói gia vị dạng lỏng thường được trang bị các bộ phận làm sạch và bảo trì.
Giao Diện Người-Máy (HMI): Máy thường có màn hình cảm ứng hoặc giao diện người-máy (HMI) để điều khiển và theo dõi các hoạt động của máy.
Hệ Thống Điều Khiển: Máy được điều khiển bằng hệ thống điều khiển tự động, cho phép thiết lập và điều chỉnh các thông số khác nhau như tốc độ đóng gói, kích thước gói sản phẩm và lượng gia vị cần đóng gói.
Khả Năng Tùy Chỉnh: Máy đóng gói gia vị dạng lỏng thường có khả năng tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu đóng gói khác nhau như kích thước gói, loại bao bì và hình thức đóng gói.
Những Lỗi Thường Gặp Khi Sử Dụng Máy Đóng Gói Gia Vị Dạng Lỏng
1. Máy Cắt Sai Vị Trí (Máy Cắt Không Chính Xác Điểm Đen)
Lỗi này thường xuất hiện khi máy đóng gói sử dụng hệ thống mắt đọc để xác định điểm đen để cắt gói sản phẩm. Nguyên nhân có thể là mắt đọc bị hỏng hoặc hiệu chỉnh không đúng.
Khắc phục: Kiểm tra và thay thế mắt đọc nếu cần. Hiệu chỉnh độ nhạy hoặc khoảng cách giữa mắt đọc và điểm đen để đảm bảo định vị chính xác.
2. Máy Hàn Miệng Túi Không Kín
Lỗi này xảy ra khi hệ thống hàn không thể tạo đủ nhiệt để kín miệng túi hoặc điện trở bị cháy.
Khắc phục: Kiểm tra và thay thế điện trở hàn nếu cần. Đảm bảo rằng nhiệt độ và thời gian hàn được đặt đúng để tạo đủ nhiệt để kín miệng túi.
3. Dao Cắt Vào Sản Phẩm
Lỗi này xảy ra khi dao cắt bị điều chỉnh không đúng hoặc sản phẩm không được cấp vào máy đúng cách.
Khắc phục: Điều chỉnh vị trí dao cắt sao cho phù hợp với kích thước sản phẩm. Đảm bảo rằng sản phẩm được cấp vào máy theo cách chính xác để tránh va chạm với dao cắt.
4. Rò Rỉ Sản Phẩm
Lỗi này xảy ra khi máy đóng gói không đóng kín miệng túi hoặc chai, gây ra sự rò rỉ của sản phẩm.
Khắc phục: Kiểm tra và điều chỉnh hệ thống đóng kín miệng túi hoặc chai. Đảm bảo rằng các bộ phận niêm phong hoạt động hiệu quả để ngăn chặn rò rỉ.
5. Máy Bị Kẹt
Lỗi này xảy ra khi các bộ phận trong máy bị kẹt hoặc không hoạt động một cách mượt mà.
Khắc phục: Kiểm tra và bảo trì máy định kỳ. Xử lý các tạp chất hoặc cặn bẩn có thể gây ra trục trặc trong quá trình hoạt động.
6. Sự Cố Điện
Lỗi này xảy ra khi hệ thống điện trong máy gặp vấn đề, ví dụ như nguồn điện bị mất.
Khắc phục: Kiểm tra nguồn điện và bảo đảm các bộ phận điện hoạt động bình thường. Nếu cần, kiểm tra và thay thế các linh kiện bị hỏng.
Để duy trì máy đóng gói gia vị dạng lỏng hoạt động ổn định và đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng cao, việc kiểm tra, bảo trì và hiệu chỉnh máy định kỳ là rất quan trọng. Nếu gặp phải các sự cố phức tạp hoặc không tự khắc phục được, nên tìm sự hỗ trợ từ nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp dịch vụ kỹ thuật chuyên nghiệp.
Cách Sử Dụng Máy Đóng Gói Gia Vị Dạng Lỏng Đúng Cách
Để đảm bảo quá trình đóng gói gia vị dạng lỏng diễn ra một cách hiệu quả và sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng tốt, việc tuân thủ các bước sau là vô cùng quan trọng:
- Kiểm Tra Máy Trước Khi Sử Dụng: Trước khi bắt đầu quá trình đóng gói, hãy kiểm tra kỹ máy đóng gói để đảm bảo rằng tất cả các bộ phận hoạt động đúng cách và không có hỏng hóc hoặc tổn thất nào. Đảm bảo rằng các bộ phận niêm phong, hệ thống hàn, và dao cắt đều hoạt động một cách chính xác.
- Làm Sạch và Vệ Sinh Máy: Trước khi sử dụng máy, hãy đảm bảo là nó đã được làm sạch và vệ sinh cẩn thận. Loại bỏ bất kỳ tạp chất, dầu mỡ, hoặc cặn bẩn nào có thể ảnh hưởng đến quá trình đóng gói.
- Chuẩn Bị Gia Vị Dạng Lỏng: Đảm bảo rằng gia vị dạng lỏng đã được chuẩn bị đúng cách trước khi bắt đầu quá trình đóng gói. Điều này bao gồm việc kiểm tra nhiệt độ, độ nhớt, và đảm bảo rằng sản phẩm không có các cặn hay tạp chất lẫn vào.
- Điều Chỉnh Thiết Lập Máy: Đảm bảo rằng bạn đã thiết lập máy đóng gói gia vị dạng lỏng theo các thông số và yêu cầu cụ thể của sản phẩm. Điều chỉnh tốc độ đóng gói, kích thước gói sản phẩm, và áp suất hàn (nếu có) sao cho phù hợp với loại sản phẩm bạn đang đóng gói.
- Kiểm Tra và Hiệu Chỉnh Mắt Đọc (Nếu Có): Nếu máy của bạn sử dụng hệ thống mắt đọc để định vị các điểm cắt, hãy kiểm tra và hiệu chỉnh mắt đọc sao cho đảm bảo định vị chính xác của các điểm cắt.
- Giám Sát Quá Trình Đóng Gói: Trong suốt quá trình đóng gói, hãy giám sát máy một cách cẩn thận để đảm bảo rằng mọi thứ đang hoạt động đúng cách. Kiểm tra thường xuyên các thông số cài đặt và đảm bảo rằng chất lượng sản phẩm không bị ảnh hưởng.
- Bảo Dưỡng và Vệ Sinh Định Kỳ: Thực hiện việc bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất để duy trì hiệu suất tối ưu và kéo dài tuổi thọ của máy.
- Đào Tạo Nhân Viên: Đảm bảo những người sử dụng máy đóng gói gia vị dạng lỏng đã được đào tạo đầy đủ về cách sử dụng máy và biết cách xử lý các tình huống sự cố thường gặp.
Sử dụng máy đóng gói gia vị dạng lỏng đúng cách đòi hỏi sự quan tâm và cẩn thận. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn trên và thực hiện bảo trì định kỳ, bạn có thể đảm bảo hiệu suất ổn định của máy và đạt được chất lượng sản phẩm tốt nhất.
NHÀ MÁY CƠ KHÍ TỰ ĐỘNG HÓA ANPHA TECH
Nhà máy HCM: 59/45 Đường Bùi Văn Thủ, Ấp Tiền Lân 1, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
CN Hà Nội: Số 17 ngõ 1295 đường Giải Phóng, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội Điện thoại: +8428.6272 2980 - Fax:+8428.6266 9958Hotline:0902 641 345 (Mr. Kiều) - 0932 696 717 (Mrs.Hiền)
Hotline Miền Bắc: 0836248666 (Mr. Toàn)
Email: cokhianpha@maydonggoi.com.vn website https://maydonggoi.com.vn https://anphapacking.com https://maydonggoibaobi.vn/(đã đăng ký bộ công thương)
Tham khảo thêm các nội dung về máy đóng gói khác:
Thạch, siro, chè liên, chè sầu;
Bột rau, ngũ cốc, mì, cháo, thực phẩm chức năng
Gia vị, nước sốt, nước lẩu, tương cà, tương ớt
Trà xanh, trà chanh, đào, thảo mộc
Rau củ quả, hạt hướng dương, điều, đỗ,lạc, macca, đậu phộng
Sản xuất đóng gói bánh, kem, sữa
Máy chiết rót đóng chai, lọ, bình, hũ
Vật liệu xây dựng, bột keo, chả ron, đồ dùng, dụng cụ
Máy đóng gói nguyên liệu dạng hạt/ dạng bột/ dạng lỏng/dạng sệt/ dạng hỗn hợp
Gọi 0836248666
Nhắn Zalo