Ứng Dụng và Nguyên Lý Hoạt Động của Máy Đóng Gói Kem
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là sản xuất kem, việc sử dụng máy đóng gói kem đã trở thành một bước tiến vượt bậc, không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng và vệ sinh sản phẩm. Bài viết này sẽ phân tích sâu về ứng dụng, nguyên lý hoạt động, và những ưu điểm vượt trội của máy đóng gói kem, từ góc độ chuyên gia kỹ thuật.
Ứng Dụng của Máy Đóng Gói Kem
Máy đóng gói kem được ứng dụng rộng rãi trong các nhà máy sản xuất kem lớn nhỏ. Từ việc đóng gói kem tươi, kem cứng, cho đến các sản phẩm kem đặc biệt như kem vegan hay kem không đường, máy đóng gói đảm nhận vai trò quan trọng trong việc bảo quản và duy trì chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, chúng còn giúp tạo ra các bao bì đẹp mắt và hấp dẫn, tăng cường sức hút sản phẩm trên thị trường.
Nguyên Lý Hoạt Động của Máy Đóng Gói Kem
Máy đóng gói kem hoạt động dựa trên nguyên lý cơ bản của việc bảo quản và định hình sản phẩm. Quy trình này thường bắt đầu bằng việc chuyển kem từ bồn chứa sang khuôn định hình. Sau đó, kem được làm lạnh nhanh chóng để giữ nguyên hình dạng và chất lượng. Cuối cùng, hệ thống đóng gói tự động sẽ bọc sản phẩm bằng các loại bao bì đặc biệt, đảm bảo sản phẩm không bị oxy hóa hoặc hỏng hóc trong quá trình vận chuyển và bảo quản.
Ưu Điểm của Máy Đóng Gói Kem
Máy đóng gói kem có thể điều chỉnh để đáp ứng nhiều loại sản phẩm khác nhau, từ kem truyền thống đến các sản phẩm đặc biệt. Điều này tạo ra tính linh hoạt trong sản xuất và cho phép thay đổi sản phẩm dễ dàng.
Tiết Kiệm Nhân Công: Sử dụng máy đóng gói giúp giảm tải công việc cho lao động, giảm nguy cơ sai sót do con người và tiết kiệm chi phí nhân công.
Tăng Sản Lượng: Với quy trình tự động, máy đóng gói có thể hoạt động liên tục, không ngừng, giúp tăng sản lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu thị trường.
Giảm Thiểu Lãng Phí: Quy trình tự động hóa giúp giảm thiểu lãng phí nguyên liệu và vật liệu đóng gói, đồng thời cải thiện khả năng tái sử dụng và tái chế.
Tăng Cường Thương Hiệu: Bao bì đóng gói đẹp mắt và chất lượng cao, được tạo ra bởi máy đóng gói, có thể tạo ấn tượng tích cực đối với khách hàng và giúp tăng cường thương hiệu sản phẩm.
Tuân Thủ Quy Định: Máy đóng gói kem giúp tuân thủ các quy định về bảo quản và đóng gói thực phẩm, đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về an toàn và chất lượng thực phẩm.
Máy đóng gói kem không chỉ là một cải tiến quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm mà còn mang lại nhiều ưu điểm đáng kể cho sản xuất và chất lượng sản phẩm kem.
Máy đóng gói kem Anpha Tech
Thông số kỹ thuật máy đóng gói kem
- Thương Hiệu: Anpha Tech
- Chứng Nhận ISO: ISO 9001:2015
- Xuất Xứ: Việt Nam
Khung Máy:
- Vật liệu khung máy: INOX 304 (sử dụng trong chế biến thực phẩm)
- Thiết kế module hóa và cắt CNC độ chính xác cao.
Hệ Thống Điều Khiển:
- Biến tần: BOSCH (sản xuất tại Đức)
- Bộ điều khiển lập trình PLC: Delta
- Màn hình điều khiển: Màn hình cảm ứng rộng Delta
- CP bảo vệ máy: Hitachi
- Rơle đóng ngắt: Schneider
Kiểu Đường Viền Ép Đóng Gói:
- Sọc
- Ngang
- Caro
Hệ Thống Trượt Dán Ép Bao Bì: Natec
- Năng suất: Từ 60-300 sản phẩm/phút
- Công suất tiêu thụ điện: 1.8 Kw/h
- Nguồn điện sử dụng: 220V/50Hz (loại 1 pha hoặc 3 pha)
- Kích thước máy đóng gói: D2000 x R600 x C1500 mm
- Kích thước màng cuộn: Chế tạo theo yêu cầu của khách hàng
- Trọng lượng máy đóng gói: 600 Kg
Nơi Sản Xuất: Nhà máy chế tạo Cơ khí-Tự động hóa Anpha Tech tại Việt Nam
Ngôn Ngữ Điều Khiển: Tùy chọn Tiếng Việt hoặc Tiếng Anh
NHÀ MÁY CƠ KHÍ TỰ ĐỘNG HÓA ANPHA TECH
Nhà máy HCM: 59/45 Đường Bùi Văn Thủ, Ấp Tiền Lân 1, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
CN Hà Nội: Số 17 ngõ 1295 đường Giải Phóng, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội Điện thoại: +8428.6272 2980 - Fax:+8428.6266 9958 Hotline:0902 641 345 (Mr. Kiều) - 0932 696 717 (Mrs.Hiền)
Hotline Miền Bắc: 0836248666 (Mr. Toàn)
Email: cokhianpha@maydonggoi.com.vn
website: https://maydonggoi.com.vn https://anphapacking.com https://maydonggoibaobi.vn/(đã đăng ký bộ công thương)
Tham khảo thêm các nội dung về máy đóng gói khác:
Thạch, siro, chè liên, chè sầu;
Bột rau, ngũ cốc, mì, cháo, thực phẩm chức năng
Gia vị, nước sốt, nước lẩu, tương cà, tương ớt
Trà xanh, trà chanh, đào, thảo mộc
Rau củ quả, hạt hướng dương, điều, đỗ,lạc, macca, đậu phộng
Sản xuất đóng gói bánh, kem, sữa
Máy chiết rót đóng chai, lọ, bình, hũ
Vật liệu xây dựng, bột keo, chả ron, đồ dùng, dụng cụ
Máy đóng gói nguyên liệu dạng hạt/ dạng bột/ dạng lỏng/dạng sệt/ dạng hỗn hợp